O Centro de Estudos Interdisciplinares Lúrio (CEIL) realizou nos dias 7 e 11 de Agosto corrente, uma Auditoria Interna ao Laboratório de Qualidade e Segurança Alimentar com o objectivo de aferir o nível de observância das normas e dos requisitos técnicos e de qualidade no seu funcionamento.

O CEIL realiza anualmente auditorias internas ao seu Laboratório de Qualidade e Segurança Alimentar, visando a preparação para a manutenção da acreditação internacional do seu laboratório. Actualmente, o Laboratório de Qualidade e Segurança Alimentar está acreditado internacionalmente pela norma ISO 17025 pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC), a mesma entidade que deverá auditar o CEIL em Outubro próximo.

Para o CEIL, a auditoria interna “é crucial para a monitoria e avaliação da qualidade e das condições em que os nossos laboratórios funcionam, garantindo assim maior observância das normas e dos requisitos técnicos e de qualidade”. Aliás, entende o CEIL que “a auditoria interna auxilia na redução de riscos e adopção de medidas preventivas para a redução máxima de não conformidades estipuladas pela ISO 17025”.

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